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英国国际食品及饮料展

英国国际食品及饮料展

展会时间:从 (2009-03-18) 到 (2009-03-21)

英文名称:IFE 09 – The International Food & Drink Event
主办单位:英国Fresh RM展览公司(英国蒙歌玛利展览集团)
展览地点:伦敦,ExCel展览馆

两年一届的IFE国际食品饮料展是英国最大的食品专业展览会。

一.市场背景
两年一届的IFE国际食品饮料展是英国最大的食品专业展览会。自1979年创展以来,已经成功举办十四届。上届展览会于2005年在伦敦的ExCel会展中心,汇聚了来自食品饮料行业的1,500参展厂商以及30,000名观众,是世界五大食品展会之一。
英国是世界上果品蔬菜消费大国,年消费果蔬总额约75亿英镑,人均年消费金额约125英镑。英国果蔬长期不能实现自给,国产果蔬只有约11亿英磅,大量果蔬需要进口,2002年与2003年从中国进口果蔬分别为2500万英镑和3200万英镑。
同时,英国也是世界十大饮料消费国之一。果汁饮料的消费10年来增长了3倍,人均年消费量为20升,位于美国、德国之后,居世界第三位。《Euromonitor》调查,世界10大饮料消费国是美国、日本、德国、巴西、英国、法国、意大利、墨西哥、中国和加拿大。
据英国最大的罐头制造公司介绍,一个普通英国家庭在一周内通常吃15个罐头。各超市公司食品货柜上摆放最多的还是各式各样的罐头食品,而最畅销的罐头食品是:各类果蔬、果酱罐头、水产罐头、面食类罐头等。
在快节奏的生活中,英国人十分钟爱小食品,是为了放松心情,打发时间,也是一种嗜好。根据市场分析家Datamonitor得一份最新的研究报告,小食品的销售在英国连续几年都出现增长。英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1.6亿杯茶。
根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16.65万吨,其中复出口2.9万吨,国内消费13.75万吨。根据英国国家统计局的统计,2002年英国茶叶进口额为2.7亿美元。英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。


二.展品范围
展览会的展品包括如下,其后数字表示对相应产品感兴趣的的观众数量,数据由独立调查公司ABC进行现场问卷后提供。

二.展品范围

展览会的展品包括如下,其后数字表示对相应产品感兴趣的的观众数量,数据由独立调查公司ABC进行现场问卷后提供。

婴儿食品

烘焙食品

啤酒/苹果酒

奶酪/乳品

速冻食品

休闲食品

精细与健康食品

干货/罐头/瓶装食品

各地民族特产

海鲜和水产品

果蔬农产品

冷冻食品/冰激凌

2030

9702

4784

9146

9385

8498

9832

8383

7582

7084

7517

7858

功能食品

添加剂和调味品

肉制品

非酒精饮料

绿色食品

方便食品

风味小吃

英国当地特色食品

葡萄酒及烈酒

素食产品

包装及设计

健康保健品

4929

8085

8169

5980

7598

6587

6980

6344

8378

6101

7401

5258

三.观众范围

  根据ABC独立调查得到以下数据:

观众按照行业分类

观众按照职务分类

餐饮业

零售业

批发/经销商

生产商

货运及服务

市场及推广

协会及政府机构

其他

23%

14%

20%

19%

4%

5%

1%

14%

总经理/懂事长

老板/合伙人

部门主管

经理

采购经理

大厨

销售市场部门

新产品开发

其他

8%

15%

14%

15%

6%

5%

14%

3%

20%

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